Weinhandlungen nehmen Feinkost auf, die zum Wein passt: Antipasti, Pasteten, Käsebegleiter, Cracker oder Oliven. Biete Produkte für Weinproben und Präsentkörbe an und gib dem Händler Empfehlungen, welcher Wein zu welchem Produkt passt.
Von Tim Vogel, Gründer LeadB2B · Aktualisiert am 01.11.2026
Warum Weinhandlungen zu Feinkost passen
Wer in der Weinhandlung eine Flasche kauft, plant oft ein Essen oder ein Geschenk. Feinkost, die dazu passt, ist die natürliche Ergänzung. Viele Weinhändler machen Weinproben und Präsentkörbe. Dafür brauchen sie gute Begleiter, die nicht aus dem Supermarkt kommen. Du erreichst kaufkräftige Kunden und einem Händler, der dein Produkt aktiv empfiehlt.
Sortiment, Menge, Präsentation
- Sortiment: Produkte, die zum Wein passen, etwa Feigensenf, Oliven oder Pasteten. Süßes und Herzhaftes mischen.
- Pairing: Gib zu jedem Produkt eine Weinempfehlung mit. Das hilft dem Händler beim Verkaufen.
- Präsentkörbe: Kleine Gläser und Packungen, die in Körbe passen.
- Weinproben: Biete Produkte für Verkostungen zum Sonderpreis an. Wer dort probiert, kauft mit.
So sprichst du Weinhandlungen an
Frag den Weinhändler, welche Weine er gerade empfiehlt, und zeig, was dazu passt. Weinhändler denken in Kombinationen. Bring eine Auswahl zu einer seiner Weinproben mit oder biete an, dort zu verkosten. Präsentkörbe sind vor Weihnachten ein guter Einstieg.
Typische Einwände und deine Antwort
Genau deshalb: nur wenige Produkte, die zum Wein passen. Sie machen die Flasche zum Abendessen.
Wähle Produkte mit langer Haltbarkeit und liefer kleine Mengen. Abgelaufenes gibt es so nicht.
Dann starte dort und zeig, dass die Produkte auch bei Weinproben im Jahr laufen.
Beispiel aus der Praxis
Beispielrechnung, angenommene Werte: Eine Weinhandlung packt vor Weihnachten 60 Präsentkörbe mit je zwei Gläsern deiner Feinkost. Das sind 120 Gläser in sechs Wochen, dazu kommt der Verkauf bei Weinproben übers Jahr. Für eine kleine Manufaktur ist das ein guter Grundstock.