Welche Nudeln verkaufen sich im Feinkostladen?

Handgemachte oder bronzegezogene Nudeln mit besonderen Formen oder Mehlen.

Passen Fertiggerichte in den Feinkostladen?

Ja, wenn sie hochwertig und lange haltbar sind, etwa Gerichte im Glas.

Wie viele Sorten nimmt ein Feinkostladen zum Start?

Meist drei bis fünf Nudelsorten und zwei bis drei Gerichte.

Nudeln und Fertiggerichte an Feinkostläden verkaufen

Kurz gesagt

Feinkostläden führen Nudeln und Fertiggerichte, die man im Supermarkt nicht findet: handgemachte Formen, besondere Mehle oder Gerichte im Glas mit hochwertigen Zutaten. Du gewinnst sie, wenn dein Produkt mit Saucen, Öl und Käse im Laden ein komplettes Abendessen ergibt.

Von Tim Vogel, Gründer LeadB2B · Aktualisiert am 01.11.2026

Warum Feinkostläden zu Nudeln und Fertiggerichte passen

Viele Feinkostkunden wollen abends gut essen, ohne lange zu kochen. Bronzegezogene Nudeln aus Dinkel oder Emmer, ein Ragout im Glas oder eine Linsensuppe aus regionalen Zutaten erfüllen genau das. Für den Feinkostladen sind diese Produkte ideal für den Verbundverkauf: Nudeln, passende Sauce, ein Stück Käse und eine Flasche Öl ergeben einen hohen Bon. Gerade Gerichte im Glas sind lange haltbar und ungekühlt lagerbar.

Sortiment, Menge, Präsentation

Biete Nudeln in auffälligen Formen oder aus besonderen Mehlen an. Normale Spaghetti hat der Laden schon.
Ergänze Fertiggerichte im Glas, die ohne Kühlung auskommen und in fünf Minuten auf dem Tisch stehen.
Schlag eine Kombination vor: Nudel plus Sauce als Paar im Regal, mit kleinem Schild „passt zusammen“.
Biete Geschenkverpackungen oder Banderolen für Präsentkörbe an.

So sprichst du Feinkostläden an

Feinkostinhaber wollen probieren. Schick eine Packung Nudeln und ein Glas Gericht mit einem Kochvorschlag und frag, welche Saucen er bereits führt. So zeigst du, dass du sein Regal verstehst. Konditionen, Mindestmengen und Lieferzeit kommen danach. Mehr zum Vorgehen steht im Ratgeber Feinkostladen gewinnen.

Typische Einwände und deine Antwort

„Italienische Pasta habe ich genug.“

Dann biete eine regionale Alternative an, etwa aus heimischem Dinkel oder Emmer. Das ist ein anderes Argument als Italien.

„Fertiggerichte passen nicht zu Feinkost.“

Gerichte mit kurzen Zutatenlisten und handwerklicher Herstellung schon. Sie werden als Abendessen ohne Kochen gekauft, nicht als Notlösung.

„Die Packungen sind zu teuer.“

Rechne pro Portion. Im Vergleich zum Restaurantbesuch ist ein Glasgericht günstig.

Beispiel aus der Praxis

Beispielrechnung, angenommene Werte: Ein Feinkostladen verkauft wöchentlich 15 Packungen Nudeln zu 4,90 Euro und 8 Gläser Ragout zu 8,50 Euro. Jeder dritte Nudelkauf geht mit einem Glas Sauce einher. Der Laden bestellt alle drei Wochen nach, rund 120 Euro Händlerpreis pro Bestellung.

Nudeln und Fertiggerichte im Feinkostladen verkaufen. Das Abendessen aus dem Regal.